グランデセキア1月のおすすめ

1月のおすすめは ハーブ鶏の西京焼き !

 

ハーブ鶏は、ハーブ原料を含んだえさを与えて育てられた鶏のことをいいます。

肪やくさみが少ない、おいしいお肉になるのが特徴だそうです

 

そんなハーブ鶏を西京焼きにしてどうぞ。

 

西京焼という料理方法は平安時代からあり、長期保存のためでした。

 

大変手間のかかる料理で、

しばらくは貴族や僧侶しか口にできない高級品だったそうです。

 

味噌漬けにすると、味噌のうまみが肉に移り、ふっくらおいしく仕上がります。

ご飯のおとも、お酒のつまみにも最高!♪♪

 

お箸を持つ手がとまらな~い!!

 


セキアのお正月はたのし~い!

年末年始のホテルセキアはイベントいっぱいでした!

皆様来年も来て下さいね~!

 

 

 

 

 

 

 

グリーンメンテナンスチームの手作り門松。

 

 

 

 

 

玄関前で餅つき!やわらかくて美味しいと大評判でした。黄粉と海苔で召し上がれ!

お父さんもいいとこ見せましたよ。子ども達もぺったん、ぺったん!

 

 

 

 

 

振る舞い酒は、車の方の為に甘酒もご用意しました。

 

 

 

 

そして元日の夜はイルミネーションと花火を楽しんでいただきました。

 

 

 

 

 


スタッフ手作りの4Mクリスマスツリーを見に来てね。

今年はイルミネーションもクリスマスツリーのオーナメントもスタッフ手作り。

みんなで真心こめて手作りしました。

クリスマスにはイルミネーションとツリーを見に来てくださいね。

入り口の星型イルミとリースがお出迎え。

そして壁のクリスマス装飾…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ツリーのオーナメントは紙で作りました~!

イルミネーションは星がテーマ

何と星の形は竹でできているんです。

ぜひご家族で、友達とカップルで見に来てくださいね~♥


グランデセキア 12月のおすすめ

あっっっ!という間に12月。

クリスマスが近づいてきてワクワクすると同時に、

年末に向けて大忙しですね^^;

 

グランデセキアは冬メニュークリスマス仕様になりました♪♪

 

 

今月のおすすめは、ローストビーフのサンドイッチ♪♪

みんな大好きローストビーフとお野菜、

旨みたっぷりのソースをサンドイッチにしてどうぞ!

 

そのほかにも、スープ、蒸し物・・・

ほっと温まるお料理をたくさんご用意しております。

 

 

 

そしてとくに晴れた日には、お食事と一緒に 、

冬ならではの澄んだ空と、遠くの山々の景色を

楽しんでいただけますよ♪♪

(年に何度か、阿蘇の外輪山がみえることも、、、!?)

 

 

 

 

 

 


葛城ゆき魂のライブ

11月16日ホテルセキアで葛城ユキさんのディナーライブを

開催致しました。もの凄い迫力で、ロックからバラード、

昭和のヒット歌謡曲、何と演歌まで!

どの曲も素晴らしい歌とアレンジで葛城ユキの圧倒的な世界が

繰り広げられました。

 

 

 

 

 

 

何と葛城ユキさんは来年で古希!年齢を微塵も感じさせない

パフォーマンスにお客様も拍手喝采!

ローズの曲の後には熱烈なファンから真っ赤な

大きなバラの花束をプレゼントされました。

 

 

 

 

 

後半客席を回ってのサービスに会場は大盛り上がりでした。

今度はセキアで野外コンサートかな?

葛城ユキさんとスピリッツの皆様ありがとうございました。

来てくださったお客様方ありがとうございました~!