グランデセキア　スタッフブログ

あっというまに３月。

最近はすこしずつ、暖かくなってきましたね～

３月から、グランデセキアも春仕様に衣替え！
桜フェアを開催します♪♪

目から、口から春を感じて、

まるでお花見をしているような気分で

お食事できるかも？♪

桜の開花が待ち遠しいですね～！

https://www.sekiahills.co.jp/restaurant/grandesekia.html

グランデセキア、2月のおすすめは、

「黒毛和牛の牛すじ中華風とろとろ煮込み」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

名前の通り、黒毛和牛のすじをたくさんのお野菜と一緒に、

中華風煮込みにしました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ぷるぷるの牛すじ、これは脂ではなく、コラーゲンなんですよ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　低カロリーで栄養満点！女性に嬉しい一品です。

実はこの料理、中華の料理長の思い出の一品なんだそう、、、♪

おすすめの食べ方はご飯と一緒に豪快に、、らしいですよ！

そして、お食事のあとの温泉はいかがですか？

セキア自慢の温泉、「うさぎの湯」は美肌効果バツグン！

おいしい食事とのんびり温泉で美肌になれるなんて～～♡

今なら数量限定で,

お得なランチチケットもございます。

詳しくは、ホテルセキアのホームページに

載ってますので、ご覧ください。

牛すじ煮込みも、ランチチケットも２月いっぱいまでなので、

お早めにいらしてくださいね！

グランデセキアでは、2/6～2/15の期間限定で

バレンタイン特別メニューをご用意しています♪

ピンクのチョコレートファウンテン、可愛らしいデザートの数々、　　　　

目の前でカットされる生ハム（ランチタイムのみ）・

ハートポテトフライ・いちごのパンナコッタなど、、、♪　　　　　　

ご家族と、仲のいい友達と、

素敵な時間をセキアで過ごしませんか？

一部のメニューはランチ限定です♪

１月のおすすめは　ハーブ鶏の西京焼き　！

ハーブ鶏は、ハーブ原料を含んだえさを与えて育てられた鶏のことをいいます。

脂肪やくさみが少ない、おいしいお肉になるのが特徴だそうです。

そんなハーブ鶏を西京焼きにしてどうぞ。

西京焼きという料理方法は平安時代からあり、長期保存のためでした。

大変手間のかかる料理で、

しばらくは貴族や僧侶しか口にできない高級品だったそうです。

味噌漬けにすると、味噌のうまみが肉に移り、ふっくらおいしく仕上がります。

ご飯のおとも、お酒のつまみにも最高！♪♪

お箸を持つ手がとまらな～い！！

あっっっ！という間に12月。

クリスマスが近づいてきてワクワクすると同時に、

年末に向けて大忙しですね^^;

グランデセキアは冬メニュー＆クリスマス仕様になりました♪♪

今月のおすすめは、ローストビーフのサンドイッチ♪♪

みんな大好きローストビーフとお野菜、

旨みたっぷりのソースをサンドイッチにしてどうぞ！

そのほかにも、スープ、蒸し物・・・

ほっと温まるお料理をたくさんご用意しております。

そしてとくに晴れた日には、お食事と一緒に　、

冬ならではの澄んだ空と、遠くの山々の景色を

楽しんでいただけますよ♪♪

（年に何度か、阿蘇の外輪山がみえることも、、、！？）