初夏のまぐろ祭り 大盛況で終わりました!

6月30日(金)、ホテルセキア 「初夏のまぐろ祭」 が開催されました。
有り難いことに、チケットも販売開始早々から勢いよく完売し、
人気のイベントとして定着してきたようです。

今回も65キロの本マグロを解体用にご用意しました!!でかっ!

料理長、総支配人あいさつの後、みんなでカンパーイ!
ご馳走を前に、みなさま満面の笑みです^^

いよいよ最初の一刀が入ります。毎回緊張の一瞬です!
それにしても魚が大きいので包丁もすごく長いですね~!!

真剣そのもの。大人3人がかりで豪快にさばいていきます。

カマが切り取られ、会場からは大きな拍手が!
ライブ映像が両サイドのスクリーンに映し出されます。
集まったギャラリーの皆さまも興味津々。カマ(頭の部分)だけでこんなに大きいんですね!

そして、太鼓衆「響」さんのダイナミックな演奏が始まり、会場はお祭りムード一色に。

今回も250名のお客様にお越しいただきました。
解体が始まると、まぐろの行列や、周辺に配置された和洋中伊の豪華ビュッフェにも行列が。

まぐろカウンターでは、和食職人がその場でさばいた新鮮なまぐろが次々と置かれ、
お客様も自然と笑顔に。

会場のお腹も満たしてきた頃、次は創作エイサー「TIDA」の登場です。
可愛らしいこどもたちが、沖縄の伝統の踊りを披露します。
琉球太鼓の躍動感あふれるパフォーマンスも見ものです!

そして最後は、お楽しみ抽選会!
解体したマグロのカマや大トロなどの部位を目玉に、サッポロの新商品やビール、お菓子などが並び、
当たった方は大歓声、そして落胆の声など、おおいに盛り上がりました。


ご参加いただいた皆様は笑顔でお帰りいただいたご様子。
スタッフ一同、みなさまに心より感謝しております。

ありがとうございました!

 

また、楽しいイベントを企画していきますので、
今後ともホテルセキアを宜しくお願い致します。

 

 

さかき

初夏のまぐろ祭り 大盛況で終わりました!